Чай Пуер "Китайський гороскоп" (прим. 420г)
Бінг-ча - пуер в формі круглого плоского диска-коржі розміром від 100 г до декількох кілограмів. Найбільш поширений вага – 1 дзін (близько 500 м). Можуть бути подарункові варіанти у формі старовинної монети або диска з тисненням, але в будь-якому випадку форма диска зберігається.
Пуер – пост-ферментований чай, який пройшов глибоку (традиційну або прискорену ферментацію), що припускає трансформацію його в продукт відмінний від звичайного чорного чаю по його хімічному складу і корисним властивостям. Це чорний чай з китайської видовий чайної класифікації. В українській класифікації його відносять до групи чорних спеціальних чаїв.
Пуер – єдиний чай, який стає краще з часом зберігання. Колекція витриманих пуерів часто дорожче колекції витриманих вин.
Заварювання:
Как и любой чай – пуэр требует выдержки стандартных дозировок, и соблюдения нескольких правил заваривания. В среднем закладывают 6 г на 150 мл горячей воды.
Промывка производится очень быстро, кипящей водой, таким образом, достигается удаление пыли и дезинфекция. По времени настаивания возможны варианты, когда этот чай заваривается по 2-3 минуты – 2-3 раза.
Основні | |
---|---|
Вага | 420 г |
Подарункова упаковка | Так |
Форма випуску | Пресований |
Тип чаю | Чай Пуер |
- Ціна: 684,70 ₴