Матча синя, анчан (блакитна, blue) 200 гр

Матча синя, анчан (блакитна, blue) 200 гр

Опис товару:
Це екзотичний, вишуканий та бездоганно збалансований етнічний трав'яний суперфуд преміумкласу у великому економному форматі 200 грамів. Головна особливість цієї унікальної позиції під назвою «Синя Матча» — вона виготовляється виключно з висушених пелюсток бутонів трав'янистої ліани Кліторії трійчастої (Clitoria ternatea), яка всесвітньо відома під назвами Анчан або Butterfly Pea Tea. Пелюстки збирають вручну в екологічно чистих тропічних регіонах і за стародавніми технологіями перетирають на кам'яних жорнах до стану невагомої ультратонкої пудри. Напій володіє дивовижною магічною властивістю: при додаванні кількох крапель лимонного соку його глибокий небесно-блакитний колір миттєво змінюється на насичений королівський фіолетовий.

У кожній чашці шляхетно проявляється натур-м'який, делікатний смаковий профіль із шовковистою текстурою. Смак синьої матчі є дуже легким, нейтральним, з витонченими рослинно-луговими відтінками та тонкими нотками підсмаженого насіння чи легким горіховим присмаком, повністю позбавленим гіркоти чи терпкості. Анчан славиться своїми розслаблюючими, заспокійливими та антиоксидантними властивостями. Оскільки цей продукт природно не містить кофеїну, він є бездоганним рішенням для вечірнього відпочинку, зняття хронічного стресу, покращення сну та детоксикації організму. Пудра бездоганно адаптована як для класичного заварювання гарячою водою, так і для приготування яскравого синього матча-лате на кокосовому чи мигдалевому молоці, а також виступає 100% натуральним безпечним барвником для кондитерських кремів, мусів, тіста та смузі. Великий формат 200 грамів є ідеальним рішенням для кондитерів, кав'ярень чи регулярного домашнього використання.

Обов'язкова інформація для споживачів відповідно до законодавства України:

• Назва харчового продукту: Чай етнічний квітковий порошкоподібний «Синя Матча» (Анчан).
• Склад: 100% натуральні висушені квіти кліторії трійчастої (Clitoria ternatea), перетерті в пудру. Без додавання цукру, консервантів, сторонніх рослинних домішок, штучних барвників чи ароматизаторів. Без ГМО.
• Особливості обробки та помелу: Ручний збір бутонів; дбайлива сушка та ультратонкий пудроподібний помел (екстрадрібний).
• Харчова (поживна) цінність на 100 г продукту: Енергетична цінність (калорійність) — близько 100–150 ккал (залежно від партії сировини). Калорійність однієї порції — мінімальна (близько 2–3 ккал). Багатий на природні антоціани (сильні антиоксиданти), вітаміни групи B, C, D, E, залізо, фосфор і магній.
• Інформація про алергени: Продукт не містить відомих алергенів або речовин, що викликають харчову непереносимість. Продукт є повністю натуральним рослинним монокомпонентом.
• Рекомендований спосіб приготування: Використивувати м'яку воду температури 85°C–90°C. Взяти 1–2 порційні ложки (близько 1,5–2 г порошку), залити 70–100 мл води або гарячого рослинного молока та інтенсивно збити вінчиком (бамбуковим або капучинатором) до отримання однорідної текстури та стійкої піни.
• Маса нетто: 200 г ± 3% (пакет розрахований приблизно на 100 порцій).
• Упаковка: Щільний багатошаровий фольгований пакет (дой-пак) зі зручним герметичним багаторазовим затискачем (zip-lock), який надійно захищає невагому пудру від розсипання, вологи, кисню та сонячного світла, запобігаючи злежуванню та втраті кольору.
• Країна походження сировини (вирощування квітів): Таїланд (Thailand).
• Умови зберігання: Зберігати у щільно закритій оригінальній упаковці в сухому, чистому, прохолодному та темному місці за температури не вище 20°C–25°C та відносної вологості повітря не більше 70–75%. Захищати від потрапляння вологи, прямих сонячних променів та сторонніх запахів.
• Строк придатності та дата виготовлення: Зазначені безпосередньо на упаковці.