Що це таке - кава в чалдах?

Чи означає це, що для зайнятих людей смачну каву в стислі терміни – це недозволена розкіш чи захмарна мрія? Зовсім ні! Саме для таких цілей був придуманий практичний продукт під назвою кава в чалдах.

Отже, що це таке - кава в чалдах, в чому їх перевага і як ними користуватися?

Якщо сказати коротко, кава в чалдах – це невеликі паперові фільтри, наповнені певною кількістю обсмаженої і меленої кави. Свою назву ця продукція придбала від італійського слова cialda, що означає таблетка. Як правило, такі чалди виконують з декількох шарів спеціальної перфорованого паперу, яка одночасно виконує роль упаковки і фільтра.

Такий порційний кави був придуманий спеціально для створення напою в кавоварках або чалдовых кавоварках. Кава в чалдах – це вірний вибір людей, які не можуть витрачати на приготування багато часу і сил, але при цьому хочуть кожен раз насолоджуватися незмінно смачним напоєм. Весь секрет полягає в тому, що чалдовый кава містить постійна кількість продукту (від 7 до 9 м). Ця порція була ретельно вивірена досвідченими майстрами, які знають толк у смачну каву. До того ж на виробництві кожна чалда з кави герметично упакований, щоб гарантувати споживачам яскравість смаку, щільність консистенції, довгий оксамитове післясмак і насиченість аромату майбутнього напою.

Є кілька видів чалд з різним діаметром таблетки. Найбільш поширеними є чалди стандарту E. S. E (Easy Serving Espresso) з діаметром 44 мм, Він розроблений в Італії і підтримується багатьма відомими виробниками кави. Цей стандарт включає в себе не тільки певний розмір самої таблетки, але також кількість продукції всередині, ступінь її обжарювання і помелу. Ці кавові чалди ідеально підходять для приготування класичного італійського еспрессо.

Ще одним популярним стандартом кава в чалдах визнаний Senseo з діаметром таблетки 55 мм. Ці монодозы розроблено для певних кавоварок, вони відрізняються великим розміром, а також тим, що кава всередині фільтра не спресований, а знаходиться у вигляді розсипчастого порошку. Приготований з нього напій дуже схожий за смаковими і ароматичними характеристиками на каву, який ви б отримали, якби просто залили змелений продукт в чашці окропом.

Для створення кава в чалдах найчастіше використовуються різні кавові букети, що складаються з сортів арабіки та робусти в різних пропорціях. Це забезпечує напою багатогранність і оригінальність. Практика показала, що грамотне купажування різних сортів і навіть врожаїв робить напій більш цікавим і захоплюючим.

Ще одним безперечним перевагою кава в чалдах є простота їх використання. Для приготування напою вам досить покласти в кавоварку таблетку з улюбленим сортом кави, а після – лише дістати її і викинути. Ніяких довгих і болісних чисток кавових фільтрів і самої кавомашини.

До речі, про фільтр. Кава в чалдах – це не тільки зручно, але ще й корисно для здоров'я. Так як таблетка з продуктом одночасно виконує роль фільтра для кавового осаду і маслянистих компонентів, що містяться в змелених зернах. Часто буває, що багаторазові фільтри в апаратах швидко забиваються, накопичуючи в собі аромати від попередніх кавових сумішей або ж з-за нетщательной очищення. Одноразові чалди з кави повністю відкидають це.

Кава в чалдах – це ще й можливість завжди мати під рукою безліч різних кавових купажів і міксів. Навіщо купувати цілі пачки різних блендів, якщо можна придбати невеликі порції кожного з них і щодня балувати себе чимось новеньким і оригінальним?

В нашем интернет-магазине вы можете приобрести чалдовый кофе по ценам от производителя. Каталог сайта прост, понятен и обширен. Это значит, что вы сможете без труда найти нужную вам продукцию, детально ознакомиться с ее характеристиками и всего в несколько кликов оформить заказ. Однако, если у вас появятся вопросы, вы всегда можете узнать ответы на них у наших менеджеров по телефону или в режиме онлайн.

Навіть якщо ви ніколи раніше не читали про те, що це таке - кава в чалдах, можете бути впевненим – спробувати цей кави однозначно варто! Досвідчені баріста вже виконали свою роботу: вони визначили ступінь прожарювання і помолу кавових зерен, також вони точно встановили яку кількість продукту необхідно для приготування насиченого, щільного, смачного і запашного напою. І тепер вони діляться своїми рецептами особисто з вами. Вам потрібно лише вибрати свій ідеальний кава в чалдах і почекати поки кавоварка приготує напій замість вас!

Купити кава в чалдах можна тут.