Як зменшити вплив кофеїну
Іноді так хочу кави, що майже забуваю, що мені його не можна. Як же бути? Як не відмовляти собі в задоволенні випити кави і не нашкодити здоров'ю?
Як зменшити вплив кофеїну?
Виявляється, існують способи нейтралізувати дію кофеїну, зберегти смак і примножити користь напою.
Наприклад, можна варити каву з додаванням імбиру. Це можуть бути гранули або шматочок свіжого кореня. Імбир заспокійливо діє на нервову систему, знімає спазми і нормалізує травлення.
Кава з кардамоном також рекомендується заварювати для тонізуючого ефекту нервової системи. Коробочку кардамону можна кинути в турку або додати порошок вже в готову каву. Виходить дуже ніжний ароматний кави за рахунок дії ефірних масел кардамону. Додавши при варінні кави гвоздику, ми отримуємо ефект зниження артеріального тиску і його нормалізації. Необхідно додати одну головку гвоздики на чашку кави і залишити настоюватися. Це зробить запах кави особливим і неповторним. Також можна вчинити і з горошинами чорного перцю, додаючи одну чи дві штуки на чашку. Чорний перець в каві сприяє очищенню організму, виводить токсини, покращує обмін речовин. Знизити підвищену кислотність кави та напоїв на його основі допоможе додавання кориці в порошку або в паличках прямо в чашку.
Багато хто вважає, кава з молоком менш насичений кофеїном, але це омана. Молоко лише робить смак напою м'якше, але не знижує вплив кофеїну на організм.
Якщо запропоновані рецепти вам не до смаку, можете подивитися у бік декофеинового кави. Тільки в такому випадку рекомендую брати декофеиновый кави в зернах. Це буде гарантією того, що ви купили каву з спеціального сорти арабіки з пониженим вмістом кофеїну, а не кава, отриманий шляхом хімічної обробки сировини для штучного зниження рівня кофеїну.
А якщо вже ви не втрималися і дозволили собі зайву чашку кави, можна допомогти своєму організму подолати вплив кофеїну. Вважається, що банани завдяки вмісту калію і цукру знижують вплив кофеїну на нервову систему. Також рекомендується пити більше звичайної чистої води, гуляти на свіжому повітрі і спати.
Приємного вам кавування!