Про розчинну каву

Тому, ця стаття про розчинну каву.

Підраховано, що левова частка продажів цього продукту (понад 75%) припадає на каву швидкого приготування. І це має цілком логічні причини. Так, наприклад, у багатьох країнах культура варіння та вживання кави знаходиться на етапі становлення. Однак для багатьох зручний у використанні кави Нескафе Голд є незмінним атрибутом повноцінного сніданку.

До того ж, кава сублімована або в гранулах набагато швидше і простіше готувати. І часто саме економія часу і сил стає вирішальним чинником у питанні який продукт купити: розчинна Якобз Монарх або Нескафе Класік, або ж зерновий купаж. Ще один цікавий факт: медики підтверджують, що такий кава бадьорить набагато сильніше натурального.

Яким буває розчинну каву.

Багато хто стверджує, що даний сорт кави виробляють не з цільних обсмажених зерен, а з їх відходів. Це оману. Якісний розчинна кава Нескафе створюється з добірних зерен сорту робуста, який відрізняється підвищеною міцністю, здатністю надавати напою пікантну гірчинку і красиву пінку.

Процес виробництва кави в гранулах, сублімованого або в порошку досить складний. І для кожного з них застосовується своя унікальна технологія.

Перед створенням самого недорогого порошкового кави Nescafe зерна очищаються, обсмажуються, подрібнюються, а потім піддаються спеціальній обробці, в процесі якої за допомогою гарячої води з зерен вилучаються цінні розчинні речовини. Після охолодження, фільтрації і просушування даної маси виходить знайомий нам каву в порошку.

Гранульований кави Нескафе класік також спочатку виробляється у вигляді порошку, однак на фінальному етапі він піддається впливу пари і тиску, завдяки чому порошок збивається в характерні гранули кольору гіркого шоколаду.

Найдорожчим серед розчинних є сублімована кава. Цей продукт отримують шляхом вакуумної заморозки кавового відвару при низьких тисках. З отриманого екстракту створюються звичні нам красиві золотисті частки, за які багато хто так люблять Якобс Монарх і кава Нескафе Голд.

Сублімована кава містить у собі максимальну кількість корисних речовин, тому вартість на нього вище ціни на гранульований Нескафе Класік. Однак у менш дорогого кави є свої істотні переваги. Так, наприклад, Nescafe каву в порошку або гранулах відрізняється більш тривалим терміном зберігання.

Ви хочете, щоб розчинну каву вражав своїми характеристиками також, як і напій з тільки що змелених зерен? Тоді купуйте якісний продукт від виробника з світовим ім'ям, і ваш ранок буде добрим по-справжньому!