Продавець Alfa-Coffee розвиває свій бізнес на Prom.ua 10 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
4917 відгуків

Компанія не може швидко обробляти замовлення та повідомлення, оскільки зараз за її графіком неробочі години. Вашу заявку буде оброблено найближчим робочим днем.

+380 (98) 723-33-89
+380 (98) 155-03-57

Кава з Гватемали - ексклюзив з димним ароматом

Кава з Гватемали - ексклюзив з димним ароматом

Однак не всі знають, що цей напій родом з Гватемали, невеликий республіки в Центральній Америці.

Майстри кавового справи з усією серйозністю ставляться до вирощування рослин, дбайливому збору врожаю, правильній обробці та упаковці, так як виробництво кави є дуже важливою частиною економіки країни. Саме з Гватемали воліють купувати каву жителі США. Третина працездатного населення цієї держави зайнята саме у кавовій індустрії. Ця країна, незважаючи на свої досить невеликі розміри, з гордістю посідає восьме місце серед країн, що проводять каву.

Історія гватемальського кави

Вперше кавові кущі були привезені в країну в середині XVIII століття єзуїтськими ченцями. Спочатку мало хто оцінив це рослина і його плоди, тому його вирощування велося дуже слабо, а продукція не продавалася. Після запрошення європейців для роботи на кавових плантаціях кавове справа стала активно розвиватися. Перша партія врожаю, продана в Бремен, відкрила світові цей особливий напій.

Як вирощується кава в Гватемалі

Гватемальський клімат і, отже, ґрунту – дуже різноманітні й родючі. Більша частина плантацій знаходиться високо в горах, що позитивно позначається на смакових і ароматичних особливості напою. Саме за смаком можна визначити в якому регіоні Гватемали були вирощені боби. Фахівці розрізняють сім основних смакових варіацій кави.

Цікавий факт про гватемальском кави: він вирощується в тіні дерев інга, шовкових дубів та інших рослин.

Основні сорти кави

У Гватемалі вирощують переважно арабіку. Одним з найбільш популярних сортів є Антигуа вулканічний, що має деяку схожість з бразильським кави. У нього важкий, складний і глибокий смак з димним присмаком, обумовлений впливом океанських вітрів і високогірним вирощуванням.

Гордість гватемальців – кава з великими бобами «Марагоджип», розмір яких перевищує звичайну арабіку в два рази. Місцеві називають його «слонових зерном».

М'який і ніжний кави сорту Кобано дивує присмаком горіхів і какао.

Основними достоїнствами кави з Гватемали є його чистота, натуральність і доступність. Тому такий «дорогий» по своїм смаковим властивостям напій по кишені кожного любителя кави.

Інші статті
Контакти
Alfa-Coffee
+380981550357
ул. Магнитогорская 1Б, Київ, Україна
+380 (98) 723-33-89
+380 (98) 155-03-57Вайбер
Мапа

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner