Корзина
735 отзывов
Сертифицированная компания Prom.ua
Возможны задержки при отправке Новой Почтой!Подробнее
+380
98
670-43-78
+380
98
155-03-57
Чай Дикий Шен Пуэр Юннань 500 грамм

Чай Дикий Шен Пуэр Юннань 500 грамм

  • В наличии
  • Код: 1204

575 грн.

Чай Дикий Шен Пуэр Юннань 500 грамм
Чай Дикий Шен Пуэр Юннань 500 граммВ наличии
575 грн.
Купить
+38098670-43-78
Выходные: Сб, Вс.
  • +38098155-03-57
Купить
+38098670-43-78
Выходные: Сб, Вс.
  • +38098155-03-57
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя

Чай Дикий Шен Пуэр Юннань 500 грамм

В старину пуэр ферментировался во время транспортировки и предпродажного хранения. Но во второй половине 20 века, с увеличением спроса и сокращением времени доставки, он перестал успевать «созревать» до нужного уровня. Поэтому, в 70-е годы 20 века, была придумана технология ускоренного старения (ферментации) пуэра.

Вкратце, она состоит в том, что чайный лист складывается в кучи и поливается водой, после чего, через некоторое время, температура внутри кучи повышается, и начинается ускорение ферментации. Так появилось два основных вида пуэра – изготавливаемый по традиционной технологии – «сырой пуэр», и, по ускоренной технологии – «приготовленный пуэр» или Шен Пу Эр. 
Все пуэры в КНР производят из одного сорта чайного куста – юннаньского широколистого.

Пуэр – пост-ферментированный чай, прошедший глубокую (традиционную или ускоренную ферментацию), подразумевающую трансформацию его в продукт отличный от обычного черного чая по его химическому составу и полезным свойствам. Это черный чай по китайской видовой чайной классификации. В украинской классификации его относят к группе черных специальных чаев. 
Пуэр – единственный чай, который становится лучше со временем хранения. Коллекция выдержанных пуэров часто дороже коллекции выдержанных вин.
Заваривание: 
Как и любой чай – пуэр требует выдержки стандартных дозировок, и соблюдения нескольких правил заваривания. В среднем закладывают 6 г на 150 мл горячей воды.
Промывка производится очень быстро, кипящей водой, таким образом, достигается удаление пыли и дезинфекция. По времени настаивания возможны варианты, когда этот чай заваривается по 2-3 минуты – 2-3 раза.  

Характеристики
Основные
Тип чая  Чай Пуэр
Форма выпускаРассыпной
Вес500.0(г)
УпаковкаПакет
Информация для заказа
  • Цена: 575 грн.
Отзывы о товаре
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Контакты
Интернет-магазин "Альфа-Кофе"
УкраинаКиевул. Магнитогорская 1Б
+38098670-43-78Выходные: Сб, Вс.
+38098155-03-57
Карта