Кофе Viva Coffee Brazil Decafeinnato 100% арабика, без кофеина в зернах 1 кг
- Нет в наличии
- Код: 1370910727
775 ₴
- +380 (98) 155-03-57 Вайбер
Кофе VivaCoffee Kolumbia Decafeinnato без кофеина - это зерна арабики высшего сорта которые прошли процесс декофенизации.
Процесс декофеинизирования начинается с обработки не обжаренных (зеленых) зерен кофе паром. Затем зерна помещают в раствор, который экстрагирует кофеин, но оставляет другие важные химические вещества в зернах. Процесс экстракции повторяют от восьми до двенадцати раз: до тех пор, пока из зерен не будет удалено до 97 % кофеина, а в случае Европейских стандартов — до 99,9 % кофеина по массе. Зерна кофе содержат более четырёхсот химических соединений, которые придают напитку вкус и аромат, поэтому сложно сделать так, чтобы кофеин был удален, а другие компоненты остались в исходных концентрациях.
Сорт кофе арабика содержит в два раза меньше кофеина, чем робуста, поэтому более полезным и вкусным безкофеиновое кофе получается именно из сортов арабики. Потребление декофеинизированного кофе, по-видимому, является таким же благотворным, как и недекофеинизированного продукта, и является очень полезным и вкусным напитком, которым могут наслаждаться даже люди с особыми возможностями.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Вид кофе | Арабика |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Степень обжарки | Средняя |
| Без кофеина | Да |
| Тип упаковки | Пакет |
| Вес | 1000 г |
- Цена: 775 ₴