Корзина
774 отзыва
Сертифицированная компания Prom.ua
С 21.05.2018 стоимость доставки по Киеву составит - 50 грн.Подробнее
+380
98
670-43-78
+380
98
155-03-57

Как делают чай пуэр

Как делают чай пуэр

Чай пуэр – настоящее китайское чудо.

Некоторым людям свойственно пробовать все новое и необычное. Другие – побаиваются различных экспериментов, отдавая предпочтение привычному и родному. Однако даже такие люди стали все чаще говорить о продукте под названием пуэр чай. Что это за чудо с экзотическим именем, в чем его секрет и почему его стоит попробовать каждому?

И главный вопрос: как делают чай пуэр?

Если сказать коротко, чай пуэр – это китайский постферментированный чай. Этот продукт в течении нескольких месяцев или даже лет подвергается процессу ферментации при помощи специальных грибков. Воздействие данных микроорганизмов влияет не только на запах чая, но также на его вкус, делая его более мягким, нежным и с минимальной горечью, характерной для обычного чая. Если вы решили купить чай пуэр, тогда сделайте свой выбор в пользу чая с большим сроком выдержки.

В процессе производства чая пуэр, сырье подвергается состариванию естественным или искусственным путем. Натуральное состаривание длится не меньше 8 лет посредством медленной ферментации, а искусственное – не больше полутора лет. Для ускорения процесса ферментации чай пуэр смачивают водой и дают ему преть в течении трех месяцев, а затем сушат и оставляют листья для дозревания на год.

На рынке существует две разновидности этого чая: сырой (Шу) и приготовленный (Шен) пуэр, купить который можно в виде спрессованных брикетов, а также рассыпной. Если вам по душе светлый чай с заметной кислинкой и привкусом чернослива, тогда остановите свой выбор на сыром варианте. А если вы больше склоняетесь к более темному напитку с оттенками шоколада, то вам обязательно стоит попробовать приготовленный чай пуэр.

Этот продукт не только вкусен, но и полезен. Так, например, чай пуэр улучшает работу кишечника и сердечно-сосудистой системы, снижает уровень холестерина в крови, а также хорошо помогает в борьбе с лишним весом. Также некоторые приравнивают его к кофе за способность быстро тонизировать и бодрить. Именно поэтому его лучше пить в первой половине дня, а не перед сном.

Учитывая сложность производства этого китайского чуда, стоит понимать, что на чай пуэр цена выше, чем на привычный нам черный или зеленый чай. Однако она все же остается доступной, чтобы каждый смог позволить себе это лакомство родом из поднебесной.

Наш интернет магазин работает как раз для того, чтобы любой человек, независимо от своих покупательских возможностей, мог приобрести желаемую продукцию. Именно поэтому мы позаботились о том, чтобы на чай пуэр цена была минимальной, равно как и сроки его доставки к вам домой.

Предыдущие статьи
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Контакты
Интернет-магазин "Альфа-Кофе"
УкраинаКиевул. Магнитогорская 1Б
+38098670-43-78Выходные: Сб, Вс.
+38098155-03-57
Карта