Розчинна кава Nescafe ж/б 475 гр (12 шт)

Розчинна кава Nescafe ж/б 475 гр

Nescafé — найбільша в світі торгова марка розчинної кави компанії Nestlé.

Назва «Nescafé» є комбінацією двох слів: «Nestlé» і «café».

У 1930-х роках Бразилія звернулася до «Nestlé» з проханням знайти спосіб збереження і промислової переробки кавових зерен. Протягом багатьох років Бразилія стикалася з проблемою перевиробництва зеленої кави. Щорічно величезні запаси кави пропадали через відсутність технології переробки та зберігання зерна після сушіння і первинної обробки.

Макс Моргенталер (ньому. Max Morgenthaler) і його колеги з замовленням протягом семи років шукали спосіб створити «кавовий кубик», який би зберігав всі властивості кавових зерен і міг витримувати тривале зберігання, а потім перетворювався б у напій шляхом додавання води.

1 квітня 1938 року «Nescafé» був вперше проведений в промислових умовах. Виробництво було розпочато на фабриці в швейцарському містечку Орб, в 50 км від штаб-квартири «Nestlé» в місті Веве. «Nescafé» швидко придбав популярність у всьому світі. Під час Другої світової війни вся продукція заводу в США, яка становила близько 1 мільйона упаковок в рік, йшла виключно на постачання армії. У багатьох мовах похідні від слова «Nescafé», ставши іменами прозивними стали позначати розчинну каву взагалі (серб. ніс-кафа, араб. نسكافيه та ін).

Виробництвом кави на різних стадіях займаються близько 60 мільйонів людей по всьому світу — це приблизно 1% населення планети: фермери, посередники, обсмажувачі, постачальники, роздрібні торговці. На шляху від ферми до покупця кава проходить через руки багатьох посередників.

Довга і складна ланцюжок поставок незручна і невигідна для фермерів. Щоб виправити сформовану ситуацію, в серпні 2010 року був запущений План NESCAFÉ. Він передбачає, що протягом 2011-2015 років NESCAFÉ подвоїть кількість кави, придбаного безпосередньо у фермерів і їх об'єднань. Всього буде закуплено близько 180 000 тонн кави в 170 000 фермерів по всьому світу.

При поддержке Rainforest Alliance (Тропический Альянс) и 4 °C к 2015 году весь купленный таким образом необжаренный кофе будет отвечать признанным международным стандартам устойчивого развития 4 °C. Кроме того, 90 000 тонн кофе NESCAFÉ будет поставляться в соответствии с принципами организации Rainforest Alliance и сети Sustainable Agriculture Network (SAN).

Растворимый кофе торговой марки Nescafe вы можете купить в нашем магазине alfa-coffee.com.ua