Кава Кава зі Львова Еспресо в зернах 1 кг

Кава Кава зі Львова Еспрессо в зернах 1 кг

20% арабіка 80% робуста

Реальний відгук від покупця про каву «Кава зі Львова Еспрессо».

Кава «Кава зі Львова Еспрессо» в зернах – продукт родом з кавової столиці України.

Довгий час я вважала, що найкращий кави на території України можна придбати саме у Львові. Чому я була в цьому впевнена? Дозвольте розповісти невелику передісторію мого ставлення до кави зі Львова. Раніше я неодноразово чула, що Львів називають справжньою кавовою столицею України. Одного разу, близько 10 років тому, мені пощастило потрапити в цей дивовижно красиве місто, і я насамперед почала шукати відомі львівські кавові лавки і магазини, в яких можна не лише випити запашний і смачний кави, але й придбати його в зернах або в смолотом вигляді для того, щоб потім ще довго радувати себе їм вже вдома.

Так і вийшло. Ми з моїми друзями потрапили в непримітний на перший погляд магазин, розташований у вузькій львівській вуличці, вимощеної старою бруківкою. І насичений кавовий аромат зустрів нас відразу біля порогу як вихований метрдотель. Я була вражена! Виявляється, львівська кава і правда настільки хороший, раз його виразний запах такий прекрасний і смачний ще до безпосереднього заварювання напою. Я і мої товариші не втрималися і накупили багато різних сортів кави. Так як на той момент у мене ще не було кавомолки, то ми попросили змолоти зерна в магазині. А потім всі ці запаморочливо пахнуть пакетики з меленою кавою взяли з собою і гуляли по Львову. Цей дурманний аромат чули люди, які були поруч з нами на Ратуші і в інших визначних місцях... Навіть в поїзді сусідам по купе був чутний львівська кава із сумок, прихованих в багажному відділенні. Така була історія...

З тих пір у мене зміцнилася думка: львівська кава не може бути поганим, прісним і неякісним. Тільки складно, та й не зовсім розумно, тоді було дозволити собі цю розкіш – поїздку до Львова для покупки кави. А на полицях в магазинах нашого провінційного міста за 900 км від Львова ця кава тоді було не бачити.

Лише через час я побачила заповітну упаковку червоно-білого кольору. Це і був кави «Кава зі Львова Еспрессо». Межа мрій! Нікуди не треба їхати, нікого не треба просити пересилати ароматні посилки з львівською кавою. А тут, прямо під боком мало того, що львівський продукт, так ще в зернах, і велика пачка, що вигідно не тільки економічно (за більший обсяг платиш менше), але і психологічно (багато смачної кави відразу – це ж здорово). Ще один плюс – це те, що така кава ідеально підходить для приготування еспресо, класичного кави, який може бути основою будь-якого іншого кавового напою. Це означає, що напій з додаванням молока або вершків не стане водянистим, прісним і порожнім, але збереже свою фортецю, насиченість і характер. Мені це до душі.

Що стосується упаковки, то, в принципі, я не маю жодних претензій. Матеріал щільний, пачка герметична. Вся лінія кава зі Львова від цього виробника витримана в одному стилі. Відрізняється тільки колір упаковки. Так от основою є малюнок з міським пейзажем, швидше за все Львова. У нижній частині розташувалося апетитне фото з красивими кавовими зернами, все як на підбір – суцільна арабіка, як на мене. Було б добре, щоб і всередині мене чекала така ж картина. Але про це пізніше. Нічого вигадливого на упаковці, схоже, в цьому і вся задумка дизайнера. Кольори поєднуються гармонійно, ніяких стереотипних ширяють чашок з кавою, червоних кавових бобів з зеленим листям. Незвичний як для кави дизайн: старовинна гравюра в двох кольорах і золотисті зерна. Приємно дивитися, хочеться купити і швидше спробувати.

На зворотній стороні написані різні захоплюючі історії про каву, є опис енергетичної цінності кава якщо це комусь важливо чи цікаво знати, також є короткий опис способу приготування кави, умови для зберігання і навіть гордо красується напис ГОСТ. Хороший такий заспокійливий хід – покупець може бути впевнений, що продукт зроблений з державним стандартам. Дрібниця, але приємно.

Зручність зернового продукту – незаперечно. По-перше, кожен раз я сама можу регулювати наскільки міцну каву я хочу отримати. По-друге, я реально бачу, що п'ю виключно каву без домішок. Мало що можуть додати в упаковку з дрібно подрібненим нібито кава.... Мені так спокійніше. Які не які, але зерна, як захотіла – так і смолола. І жодних потім нарікань на виробника: занадто дрібний помел – гіркий напій і щільний, або занадто помел – не такий ароматний, плюс выплевываешь крупинки. Кава в зернах – це гарантія того, що в приготуванні кожної нової чашки напою ти – сам собі режисер.

Открывав пачку з зернами, я була приємно здивована хорошим таким класичним чисто кавовим ароматом. Нічого зайвого. Всередині – різні зерна середнього ступеня просмаження. Повернуся до того, що трохи не відповідає фото з відбірної арабікою, приветствовавшей мене на упаковці і ті зерна, які я реально побачила всередині. Ну що ж, я все розумію: подовжені і навіть злегка граціозні зерна арабіки і правда куди привабливіше виглядають незграбних і дрібних зерен робусти. Суперечки немає.

На сайті я дізналася, що цей бленд складається з зерен сортів арабіки та робусти в співвідношенні 20/80. Це багато в чому визначає не тільки остаточну ціну продукту, (так як робуста завжди вважалася дешевше арабіки), але також і смакові і ароматичні характеристики. З цього купажу напій набував у мене досить міцним, з вираженою гіркотою і з мінімальною кислотою. Так і повинно бути при такому переважне зміст робусти. Зате пінка виходила що треба. Знову-таки – спасибі за це недорогий робусті. Адже говорять, що саме цей сорт відповідає за красиву пінку горіхового кольору.

Звичайно, при бажанні можна знайти мінуси в будь-якому продукті. Це не складно. Кава зі Львова – не виняток. Наприклад, комусь може не сподобається така велика кількість робусти в цьому кави, іншим – занадто простий і не дуже виразний смак без особливих горіхових, димних чи якихось там ще... квіткових, шоколадних або черносливовых півтонів... Але ж такий «мудрований» кава і коштує в два рази, а то і в три дорожче. Так що «Кава зі Львова» чудово виконує завдання, поставлені перед нею за свою ціну. У мене немає відчуття, що я пила перепалений або навпаки сирої слабкий кави. Якраз в міру: я мала справу з середньою просмажуванням, як і було зазначено виробником. Так що все чесно.

Що мені сподобалося в цьому продукті:

1. Демократична ціна в поєднанні з високою якістю

2. Благородна незвичайна упаковка з натяком на автентичність

3. Приємний смак без гіркоти і грубих відтінків в ароматі

4. Можливість створювати з цього кави різні кавові напої, як більш легкі, з додаванням різних молочних продуктів, так і більш складні оригінальні за допомогою спецій, наприклад.

5. Натуральність і прагнення до стандартів.

Підведу підсумки свого відкликання про каву «Кава зі Львова Еспрессо» в зернах. Ця кава – не межа моїх мрій щодо кавового смаку і аромату, звичайно. Але його сміливо можна назвати хорошим поєднанням якості і ціни. Деякі навіть вважають продукт «Кава зі Львова Еспрессо» в зернах гідним конкурентом, якщо навіть не переможцем у боротьбі з Якобз, Чібо, Нескафе та іншими відомими брендами, які на слуху у всіх і які міцно влаштувалися на полицях у багатьох супермаркетах і на ринкових прилавках. Я повністю поділяю цю думку. Якщо мені доведеться вибирати серед цих фірм, то швидше за все я куплю кави «Кава зі Львова».

Безумовно, я не буду заявляти, що цей продукт нескінченно здивував мене або полонив моє серце. Я не зробила його своїм фаворитом. Поки я перебуваю в кавовому пошуку. Але, тим не менш, з задоволенням вип'ю чашку-другу «Кави зі Львова в яке-небудь непогідне і сумний ранок. І я рада, що тепер для цього мені не потрібно їхати за три дев'ять земель.