Корзина
572 отзыва
Сиропы и топпинги Новой Почтой отправляются по предоплате.ВАЖНАЯ НОВОСТЬ!!!
+380
98
670-43-78
+380
98
155-03-57

Кофе Musetti

Сырье, которое поступает на предприятие для обжарки, собирают на плодородных экологически чистых плантациях:
  • Гватемала;
  • Коста-Рика;
  • Эфиопия;
  • Ямайка;
  • Новая Гвинея;
  • Индия;
  • Бразилия;
  • Колумбия.
Собранные зерна упаковываются в мешок объемом от 60 до 70 килограмм, а затем, поступив на предприятие, каждое отдельное зернышко проходит многоуровневый контроль; замеряется оптически и под воздействием ультрафиолета. Те экземпляры, которые не прошли по размеру, слишком крупные, легкие или просто находятся в поврежденном состоянии, сразу же отсеиваются, а после их отправляют на утилизацию. Только после этой тщательной проверки зерна идут на обжарку, которая тоже бывает разных видов: 
  • по времени: быстрая, средняя, медленная;
  • по степени: легкая обжарка, средняя обжарка, полностью обжаренные зерна.
После воздействия температуры на зерно, с ним происходит немало преобразований: цветовые свойства, становится меньше вес, уменьшение объема, развитие аромата. Единственное что остается неизменным – это содержание кофеина. Обжарка – это величайшее искусство, традиция,  которая передается от одного поколения к другому семьей Музетти и которую нельзя купить.    Охлаждение бывает двух типов: водой или воздухом; каждый из них применяется для конкретного типа кофейных зерен. Обжаренные зерна формируются в уникальные смеси, разработкой которых занимаются известные во всем мире  дегустаторы.  Это не просто мешанина разных сортов, а уникальные произведения, которые удивляют богатством вкусовых оттенков и игривыми ароматами, созданные профессионалами своего дела.    Именно сочетания всех составляющих процесса (технологический профессионализм, опыт, вкусовые характеристики, исследование) придает особую изюминку кофейной продукции торговой марки Musetti.    В Италии всегда была очень большая конкуренция на рынке кофе, поэтому просто заявить о себе не получится, нужно поддерживать свой имидж особыми вкусовыми свойствами и неизменным качеством, в чем Musetti явно не отстает. В среднем бренд выпускает ежемесячно 130 тонн, 75 % из которых поставляется в более чем 30 стран мира, среди которых и Америка, и большая часть стран Европы (Франция, Словения, Испания, Польша, Чехия, Хорватия, Украина и др.)    Торговая марка Musetti вступила в CSC, что расшифровывается как «Сертифицированная Кофейная Ассоциация» и получила подтверждение как наиболее качественная кофейная марка среди своего класса.  Не много брендов могут похвастаться такого рода достижением.
Фильтры
Цена
Наличие
Акция
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Контакты
Интернет-магазин "Альфа-Кофе"
+38098670-43-78
Выходные: Сб, Вс.
+38098155-03-57
УкраинаКиевул. Магнитогорская 1Б
Карта