Корзина
644 отзыва
Возможны задержки при отправке Новой Почтой!Подробнее
+380
98
670-43-78
+380
98
155-03-57

И снова о кофе

И снова о кофе

                    Кофе на мировой арене

Для многих людей кофе – это неотъемлемая составляющая повседневности. Без кофе сложно представить себе полноценный завтрак или бодрый день. Может быть именно поэтому кажется, что о его существовании, способах приготовления, местах произрастания и сортах знали всё и всегда. Однако это не так. Давайте познакомимся с географией кофе и его историей.

Кофе на Ближнем Востоке

Распространение и продажа кофе по всему миру началась именно с Ближнего востока. Жители этого региона очень быстро раскрыли для себя кофе. Его прием стали превращать в настоящий ритуал. Кофе неспешно пили в тени деревьев или в небольших кофейнях, сидя на пестрых коврах в одиночку или в хорошей компании. Интересно, но чаще всего кофе пили воины, так как считали, что он придавал им особую силу, а также философы, веря в то, что темный ароматный напиток делал их более мудрыми. Вопреки попыткам духовенства запретить «черное африканское зелье», кофе до сих пор является фаворитом у арабов.

Следующей страной, раскрывшей для себя кофе, стала колоритная Турция. Уже в середине 16 века каждый уважающий себя житель Оттаманской империи считал своим долгом регулярно посещать кофейни для того чтобы заказать кофе. Несмотря на страшные казни этот продукт продолжали любить и популяризировать.

Кофе в Европе

Знакомство европейцев с кофейными бобами произошло в конце 16 века. Есть версия, что первое кофейное дерево привез на территорию Европы в 1596 г. немецкий натуралист Беллус. В 17 столетии в этой части земного шара люди уже не мыслили себе жизни без кофе. Все чаще и чаще в разных городах, больших и маленьких, можно было услышать фразы: «Куплю кофе» или «Продается кофе оптом и в розницу»… Говорят, что первая чашка кофе в Италии была сварена в 1626 году. Франция познакомилась с жаренными кофейными зернами в середине 17 века, а Германия – лишь после 1670-ых годов. Многие боялись пить черный напиток с крепким запахом, так как считали, что он обладает какими-то страшными свойствами и что им можно отравиться. Торговцы пива и эля были раздражены популярностью новомодного напитка и всячески препятствовали его продаже.

Как только не называли кофе… И «черной кровью турок», и «сиропом из сажи», и даже «дьявольским зельем». Несмотря на запреты со стороны духовенства, а также различные штрафы, налоги и пошлины за его употребление в прошлом, сегодня кофе – один из самых популярных и любимых напитков во всем мире. В наше время каждый желающий может наслаждаться его употреблением когда и где угодно. Наиболее выгодно и быстро купить кофе оптом или в розницу можно в специализированном интернет-магазине.

Предыдущие статьи
  • По каким критериям оценивают кофе
    Выбирая кофе важно знать параметры и стандарты качества, по которым обычно оценивают этот уникальный продукт. К основным критериям относят: аромат, вкус, послевкусие, плотность или полноту, сбалансированность, кислотность, сложность вкуса и его...
  • Кофе и здоровье
    Настоящие кофеманы хотят знать как можно больше о своем любимом напитке: каких сортов он бывает, как его готовить, с чем его лучше употреблять, насколько полезен он для здоровья и многое другое.
  • Горячий шоколад
    Чем побаловать себя, если кофе нельзя, а всё чайное многообразие не радует? Конечно, горячим шоколадом! Это быстрый способ зарядить мозг энергией и вознаградить себя вкуснейшим десертом.
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Контакты
Интернет-магазин "Альфа-Кофе"
+38098670-43-78
Выходные: Сб, Вс.
+38098155-03-57
УкраинаКиевул. Магнитогорская 1Б
Карта